CHARDONNAY DU MONDE 2021: LES VINS NEUCHÂTELOIS OBTIENNENT QUATRE MÉDAILLES

19 mars 2021 |by adminfdv | 0 Comments | blog | , , , ,

Encore une fois, les vins neuchâtelois sont sur les plus hautes marches du podium. Cette fois-ci, au tour des Chardonnays d’être à l’honneur, lors de la 28e confrontation mondiale des Chardonnays 2021 qui s’est déroulée du 9 au 12 mars dernier, au Château des Ravatys, à Saint Lager en Bourgogne viticole, en France.
En effet, les bijoux de la production viticole neuchâteloise ont raflé deux médailles d’or et deux autres en argent. Mauler& Cie, avec sa Cuvée Chardonnay Sec et les caves du Château d’Auvernier, Neuchâtel AOC décrochent les médailles d’or. De leur côté, la station viticole cantonale, la Perrière, pour son Chardonnay d’Auvernier, élevé en barrique en 2019, ainsi que le domaine Bouvet-Jabloir – Auvernier, pour sa Collection Grands terroir, « La loge » Chardonnay, élevé en barrique, ont remporté des médailles d’argent.


Les meilleurs Chardonnays du Monde 2021 


Le concours international Chardonnay du Monde récompense les meilleurs vins issus du cépage chardonnay, en attribuant chaque année des médailles représentatives. « À l’origine de ce concours, une conviction : les signes distinctifs de qualité sont la clé de la différenciation, donc de la valorisation des vins primés dans un contexte fortement concurrentiel et une offre souvent confuse. Les producteurs lauréats pourront ainsi utiliser la médaille à des fins commerciales, » selon un communiqué de l’organisateur.
Pour cette année 2021, 604 échantillons, venant de 36 pays, ont concouru. Le collège des dégustateurs était composé de 25 % de professionnels en provenance de pays hors de la France. Après quatre journées de travail, les jurys ont attribué 196 médailles sur 604 échantillons présentés, dont 51 médailles d’or, et 145 médailles d’argent.

Diversité


L’édition 2021 de ce concours a été marquée par une diversité géographique unique : « Avec 36 pays et 604 échantillons, Chardonnay du Monde présente la plus forte concentration de vins jamais réalisée, » selon les explications. À part l’Europe, cette édition a vu la participation des vins d’Afrique du Sud, d’Australie, du Brésil, de Bulgarie, du Canada, de Chine.
La Suisse quant à elle, fait partie du top dix des meilleurs Chardonnays du monde. 

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LA FÊTE DES VENDANGES DE NEUCHÂTEL: 5 FAITS QUI PROUVENT QUE C’EST UNE DES PLUS GRANDE FÊTE DU VIN EN EUROPE

19 janvier 2021 |by adminfdv | 0 Comments | blog | , , , , , , ,

La fête des vendanges de Neuchâtel, qui dure trois jours pendant le dernier week-end du mois de septembre, est probablement une des plus grande fête du vin en Europe. La corso Fleuri, les vins, les feux d’artifice ou encore le guggenmusik, voici 5 faits qui le prouve.

350 000 personnes

350 000 personnes à la fête des vendanges
La ville est investie par des amateurs de la fête

La FDV de Neuchâtel réunit à chaque édition, pas moins de 350 000 personnes, venues  des cantons voisins, des régions ou mêmes d’autres pays. Une fin de semaine consacrée à la célébration de la vendanges, où le programme est bien rempli : cortèges d’enfant, corso fleuri, élection Miss et Mister, découverte de vignerons et un gigantesque feu d’artifice. Durant ces trois jours, la ville est transformée en une gigantesque fête foraine pour les quelques 180 stands, même la circulation est fermée.   

Fête du vin

Le gagnant du gerle d’or

Neuchâtel compte à peu près de 40 vignerons qui participent activement à la fête des vendanges de Neuchâtel. Selon la revue Venum, les vins de pinot noir neuchâtelois sont parmi les meilleurs au monde. Lors de la fête des vendanges, les visiteurs s’arrachent les crus qui font la renommée de la canton de Neuchâtel. Par ailleurs, une commission organise en même temps le concours de gerle d’or, décerné aux meilleurs vins. Les vignobles neuchâtelois produisent essentiellement, les chasselas, le pinot gris et le chardonnay pour les vins blancs,  le pinot noir pour les vins rouges.

55 chars lors du corso fleuri

Corso Fleuri
Les misses au Corso Fleuri

La fête des vendanges est surtout marquée par le corso fleuri, ces cortèges de chars ornés de fleurs par milliers qui défilent tout au long des rues à Neuchâtel : une grande fierté pour les Neuchâtelois. Lors de la dernière Edition de la  fête, 55 chars ornés de fleurs ont émerveillé les spectateurs. Chacun de ces chars a été décoré de 30 000 à 50 000 fleurs posées à la main et une à une. 

 400 musiciens dans les guggenmusik

guggensmusik

Le corso fleuri, le cortège d’enfant, la soirée du feu d’artifice sont tous animés par les guggenmusik. Ces musiciens de plusieurs instruments à vent et percussion qui jouent avec des déguisements.  La fête de vendanges de Neuchâtel rassemble les meilleurs Guggenmusik du pays. Au moins 400 musiciens y participent.  Plus présent pendant le cortège d’enfants, les différentes animations de nuit ou encore le corso fleuri, les Guggenmusik tiennent la réputation de la fête de vendanges de Neuchâtel.   

Un siècle d’expertise

La fête des vendanges de Neuchâtel existe depuis environ 100 ans. Elle n’a cessé de s’améliorer tout en conservant ses valeurs : célébrer  la fête  et s’assurer de garder une production viticole de qualité et de renom. Cette réputation  grandissante va au delà frontière. Elle est la garantie d’une longévité de la tradition et aussi une aubaine commerciale pour les entrepreneurs locaux.

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DÉCOUVERTE DES VIGNERONS : LA CAVE DES LAURIERS, JUNGO ET FELLMAN, QUATRE FOIS GERLE D’OR

12 janvier 2021 |by adminfdv | 0 Comments | blog | , , , ,

La cave des Lauriers, Jungo et Fellman, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses vins haut de gamme, rafle plusieurs récompenses dont la prestigieuse gerle d’or de la fête des vendanges de Neuchâtel. En effet, la Cave des Lauriers, Jungo et Fellman à Cressier remporte le titre quatre fois en 2005, en 2007, en 2013 et en 2018. 


L’exploitation de la Cave des Lauriers Jungo et Fellman située non loin du superbe château de Cressier débute en 1879. Grâce à la fusion avec Arthur Jungo (mari de Denise Ruedin) en 1949, la Cave prend le nom de « La Cave des Lauriers Ruedin-Jungo ». Mais en en 1976, M. Ruedin se retire et Arthur Jungo associe alors son fils Arsène à l’aventure.

En 1991 Arthur Jungo céde sa place à son petit-fils, Christian Fellmann, ce qui donne naissance à « La Cave Jungo-Fellmann ». En 1995, Jean-Marc Jungo, fils d’Arsène et cousin de Christian, rejoint lui aussi la cave familiale.
La particularité de la cave est l’exploitation de ses vignes, soucieuse de l’environnement et suivant ainsi les normes écologiques PI. Ces exigences correspondent aux devises de la famille qui visent à produire des vins de qualité et écologique, avec un service client impeccable.

Le domaine s’étend sur 7 hectares répartis en plusieurs parcelles. Les cépages du domaine est constitué généralement de 60 % de Pinot Noir, destiné au Neuchâtel Rouge et à l’Œil-De-Perdrix, 35 % chasselas qui leur permet d’élaborer un vin blanc très fruité et d’une grande finesse. Enfin, les 5% sont composés de Chardonnay et Pinot Gris. 

Pour plus d’information sur les produits ou les activités du domaine, visiter leur site ici

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